Arroz Para Paella La Cumparsita

Os grãos são arredondados, o que ajuda a manter sua forma durante o cozimento, e possuem uma notável capacidade de absorver grandes quantidades de caldo sem se desmanchar. Mesmo absorvendo muito líquido, o arroz para paella mantém a textura al dente, relativamente firme no centro e solto. Não libera muito amido, o que evita a textura cremosa típica de risotos.

Ficha técnica:

• EAN13
• 7898152999050

• DUN14
• 17898152999057

• Classificação
• Arroz

• Produtor
• La Cumparsita

• Região
• Itália
• Piemonte

La Cumparsita

Os melhores exemplares da gastronomia mundial são selecionados pela La Cumparsita especialmente para a mesa do consumidor brasileiro. A linha está em constante desenvolvimento, buscando sempre descobrir o que cada região possui de melhor para, assim, disponibilizar tais produtos ao exigente público nacional.