Santa Carolina Reservado Brut

Chile
Espumante
750 ml
SKU: 23116

É elaborado pelo método Charmat e o contato com os sedimentos conferem complexidade e textura cremosa. Possui aromas cítricos, com notas florais. É seco, de acidez equilibrada e textura cremosa. Apresenta intenso toque cítrico e notas frutadas.

Ficha técnica:

EAN13
  • EAN13
  • 7804350007640
DUN14
  • DUN14
  • 17804350007647
Classificação
  • Classificação
  • Seco
Produtor
  • Produtor
  • Santa Carolina
Região
  • Região
  • Chile
  • Vale Central
Temperatura
  • Temperatura
  • 7 a 9ºC
Teor Alcoólico
  • Teor Alcoólico
  • 11%
Uvas
  • Uvas
  • Chardonnay
Visual
  • Visual
  • Amarelo-claro
  • com perlage fino
Visual
  • Olfativo
  • Cítricos, com notas florais
Visual
  • Gustativo
  • Seco, com acidez equilibrada e textura cremosa. Apresenta intenso toque cítrico e notas frutadas (pêssego).
Visual
  • Harmonização
  • Entradas, saladas e queijos azuis.

Santa Carolina

Santa Carolina

A Santa Carolina foi fundada por Don Luis Pereyra Catapos em 1875, que batizou a vinícola em homenagem a sua esposa, Carolina Iñiguez. Hoje a Santa Carolina, propriedade da família Larraín, é uma das vinícolas mais importantes do país. Em suas instalações, no centro de Santiago, destacam-se a casa colonial e a cave subterrânea, declarada Monumento Nacional em 1973, construída pelo arquiteto francês Emile Doyère, em 1877.

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