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Moillard AOP Chablis 1er Cru Beauroy

Name: Moillard AOP Chablis 1er Cru Beauroy
SKU: 23269
Availability: InStock

França

Branco

750 ml

SKU: 23269

Premier Cru de Chablis elaborado no vinhedo Beauroy, estagia 10 meses sobre as borras (sur lies), o que confere grande complexidade, com destaque para a mineralidade.

Ficha técnica:

EAN13
3180421601202

DUN14
3180421301263

Classificação
Seco

Produtor
Moillard

Região
França
Borgonha

Temperatura
10 a 12º C

Teor Alcoólico
13.5%

Uvas
Chardonnay

Visual
Amarelo palha. Torna-se mais dourado com a idade.

Olfativo
Aromas minerais, com notas florais.

Gustativo
A mineralidade prevalece em boca, com muito frescor. É estruturado e com longo final.

Amadurecimento
Estagia 10 meses sobre as borras (sur lies), o que confere grande complexidade.

Harmonização
Perfeito com ostras quentes, peixes com molhos, carnes brancas, culinária japonesa e queijos azuis.

Moillard

Destacada vinícola francesa, a Moillard elabora vinhos de acordo com as tradições da Borgonha, uma das regiões mais reconhecidas do mundo pelos brancos e tintos que origina. A Família Moillard possui vinhedos desde antes da Revolução Francesa, mas começou a se destacar na produção a partir de 1850. Hoje a propriedade abrange quase 20 hectares entre a Côte de Nuits e a Côte de Beaune, de Nuits-Saint-Georges a Volnay, sendo que metade dos vinhos são Premier Cru. A marca da vinícola são exemplares elegantes, estruturados e com bom potencial de envelhecimento.

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