Quinta de Foz de Arouce Branco

Portugal
Branco
Premiado
750 ml
SKU: 12338

A Quinta de Foz de Arouce situa-se no Conselho da Lousã, na região das Beiras. Está rodeada pelos contrafortes das Serras da Lousã e Penela e é banhada pelos rios Arouce e o Ceira onde o primeiro desagua. Vinho com cor amarelo limão. Aroma complexo com notas de lima e toranja, erva cortada e funcho. Boa estrutura e acidez pronunciada. Suave com baunilha e notas fumadas. Longo final de boca.

Ficha técnica:

EAN13
  • EAN13
  • 5603221005677
DUN14
  • DUN14
  • 15603221005124
Classificação
  • Classificação
  • Seco
Produtor
  • Produtor
  • João Portugal Ramos
Região
  • Região
  • Portugal
  • Beiras
Temperatura
  • Temperatura
  • 8 a 12ºC
Teor Alcoólico
  • Teor Alcoólico
  • 12.5%
Uvas
  • Uvas
  • Cercial
Visual
  • Visual
  • Amarelo limão.
Visual
  • Olfativo
  • Aroma complexo com notas de lima e toranja, erva cortada e funcho.
Visual
  • Gustativo
  • Boa estrutura e acidez pronunciada. Suave com baunilha e notas fumadas. Longo final de boca.
Visual
  • Amadurecimento
  • 7 meses nas barricas de fermentação com batônnage.
Visual
  • Harmonização
  • Assados de cordeiro e cabrito, massa cavatelli com ragù de cordeiro.

Premiações:

  • Safra 2019: 92 pontos no Wine Enthusiast.
  • Safra 2020: 91 pontos no Wine Enthusiast.
  • Safra 2021: 17.5 pontos na Revista VINHO Grandes Escolhas.

João Portugal Ramos

João Portugal Ramos

João Portugal Ramos é referência mundial e um dos principais representantes de uma nova geração de enólogos portugueses. Em 1990 plantou seus primeiros cinco hectares de vinhas na região de Estremoz, no sul de Portugal, com a missão de ser referência em nível mundial, conferindo identidade a vinhos diferentes e acessíveis. Aos poucos ampliou sua atuação para outras regiões do país como Beiras, Tejo, Douro e Vinho Verde trabalhando com projetos inovadores e que priorizam a sustentabilidade ambiental e social.

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