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Apresenta aroma de frutas vermelhas, mentol e chocolate. No paladar é seco, encorpado, possui alta acidez, taninos finos e muito bem estruturados, final longo e complexo.
A história milenar e origem remota da vinícola se confundem com a história do Castelo Camigliano, na Toscana, Itália. A notícia mais antiga que dispomos são os versos escritos por um abade, em pergaminho, em novembro de 948. A cantina atual, construída nos anos 1980, é um complexo moderno para a completa operação de vinificação, dotado com o que existe de mais avançado na tecnologia do vinho.
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