Michele Chiarlo Palás Barolo DOCG

Langhe, uma terra fascinante e encantadora, o lugar ideal para dar vida a um vinho que faz parte da história da enologia italiana e mundial, o Barolo DOCG. Este “Palás” tem uma grande completude de sabor e oferece um espectro olfativo excelentemente desenvolvido. Um excelente produto, fruto da grande relação entre a vinha e o território.

Ficha técnica:

• EAN13
• 8002365057806

• DUN14
• 8002365057868

• Classificação
• Seco

• Produtor
• Michele Chiarlo

• Região
• Itália
• Piemonte

• Temperatura
• 16 a 18ºC

• Teor Alcoólico
• 14%

• Uvas
• Nebbiolo

• Visual
• Vermelho granada com reflexos brilhantes.

• Olfativo
• Etéreo, balsâmico e complexo. Notas de pequenos frutos, alcaçuz e tabaco.

• Gustativo
• Amplo, harmonioso e aristocrático com taninos sedosos bem integrados na estrutura.

• Amadurecimento
• 24 meses em barris grandes antes de envelhecer na garrafa.

• Harmonização
• Agnolotti com molho assado, carne assada, borrego.

Premiações:

• Safra 2015: 92 pontos no James Suckling.
• Safra 2018: 91 pontos no James Suckling.
• Safra 2016: 94 pontos no James Suckling.

Michele Chiarlo

A vinícola Michele Chiarlo foi fundada em 1956, em Calamandrana, pequena cidade de 1.500 habitantes localizada na província de Asti, no coração da produção vitivinícola piemontesa. As vinhas se estendem por 110 hectares entre os terroirs de Langhe, Monferrato e Gavi, alguns dos melhores crus do Piemonte.