Outrora Clássico DOC

Vinho com aromas iodados e minerais, além de notas de chocolate preto, amoras e pimenta. Em boca apresenta pronunciada acidez e excelente estrutura.

Ficha técnica:

• EAN13
• 5055590100000

• DUN14
• 35055590100001

• Classificação
• Seco

• Produtor
• V Puro

• Região
• Portugal
• Bairrada

• Temperatura
• 16 a 18ºC

• Teor Alcoólico
• 14%

• Uvas
• Baga

• Visual
• Vermelho intenso

• Olfativo
• Vinho com aromas iodados e minerais, além de notas de chocolate preto, amoras e pimenta.

• Gustativo
• Em boca apresenta pronunciada acidez e excelente estrutura.

• Amadurecimento
• Amadurece por 24 meses em barrica de carvalho francês.

• Harmonização
• Combina com pratos com boa estrutura como leitão, carnes de caça e molhos estruturados.

Premiações:

• Safra 2009: 90 pontos no Robert Parker
• Safra 2010: 91 pontos no Robert Parker
• Safra 2011: 92 pontos no Robert Parker
• Safra 2012: 93 pontos no Robert Parker

V Puro

O conceito do vinho Outrora nasceu do desejo dos enólogos Nuno do Ó e João Soares de criar vinhos distintos com base no rico patrimônio português. A escolha recaiu na busca de vinhedos antigos da casta Baga e o projeto V Puro materializou‐se com a descoberta de vinhas velhas plantadas no coração da Bairrada.