Carolina Gran Reserva Carmenère

Chile
Tinto
Premiado
750 ml
SKU: 23126

Apresenta aromas de ameixas, pimentas brancas e alcaçuz. Em boca é fresco, bem equilibrado, com taninos suaves e grande persistência.

Ficha técnica:

EAN13
  • EAN13
  • 7804350008678
DUN14
  • DUN14
  • 17804350008675
Classificação
  • Classificação
  • Seco
Produtor
  • Produtor
  • Santa Carolina
Região
  • Região
  • Chile
  • Valle de Cauquenes
Temperatura
  • Temperatura
  • 16 a 18º C
Teor Alcoólico
  • Teor Alcoólico
  • 14%
Uvas
  • Uvas
  • Carmenère
Visual
  • Visual
  • Cor violeta concentrada
  • com reflexos rubi brilhantes.
Visual
  • Olfativo
  • Frutas pretas frescas, como ameixas e cerejas, com nuances de folhas de tabaco e especiarias doces.
Visual
  • Gustativo
  • É suculento e encorpado, com taninos longos e bem estruturados que sustentam sua vibrante fruta escura e se fundem bem com notas de chocolate amargo e especiarias. Uma mineralidade suave persiste em seu final.
Visual
  • Amadurecimento
  • Amadurece por 12 meses em barricas carvalho francês novas e usadas.
Visual
  • Harmonização
  • Acompanha culinária condimentadas e queijos maduros.

Premiações:

  • Safra 2017: 90 pontos no Descorchados
  • Safra 2019: 91 pontos no Descorchados

Santa Carolina

Santa Carolina

A Santa Carolina foi fundada por Don Luis Pereyra Catapos em 1875, que batizou a vinícola em homenagem a sua esposa, Carolina Iñiguez. Hoje a Santa Carolina, propriedade da família Larraín, é uma das vinícolas mais importantes do país. Em suas instalações, no centro de Santiago, destacam-se a casa colonial e a cave subterrânea, declarada Monumento Nacional em 1973, construída pelo arquiteto francês Emile Doyère, em 1877.

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