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A empresa Strega Alberti foi fundada em 1860 por Giuseppe Alberti, tornando-se referência na Itália quando se trata da produção de bebidas alcoólicas e alimentos doces. O nome surgiu de uma lenda famosa: a cidade de Benevento era o Ponto de Encontro das Bruxas provenientes de todo o mundo (Streghe = Bruxas), o seu fundador tinha consciência do fascínio causado pela lenda, então decidiu associá-la a produção de um licor de ervas único.
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