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Cerveja Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrub – Barril

Alemanha

Cerveja

5 L

SKU: 90019

Cerveja feita de 60% de malte trigo e 40% de cevada, naturalmente turva. Estilo German Weizen e tipo de fermentação ALE (alta fermentação). Aromas frutados provenientes da levedura. Em boca destacam-se as notas de frutas amarelas, refrescante com boa acidez e amargor equilibrado. Umas das Weissbiers alemãs mais consumidas do mundo.

Ficha técnica:

EAN13
4066600601951

DUN14
4066600101949

Produtor
Paulaner

Região
Alemanha
Bavária

Temperatura
4 a 6ºC

Teor Alcoólico
4.9%

Visual
Âmbar e turva.

Olfativo
Banana, cravo e fermento.

Gustativo
Cítrico, frutado, especiarias. Doce.

Harmonização
Harmoniza com entradas, saladas, peixes, aves, salsichas brancas, queijos meia cura e sobremesas a base de frutas.

Paulaner

A cervejaria Paulaner foi fundada em 1634, pelos monges do monastério São Francisco de Paula. Hoje é a maior cervejaria de Munique e também a maior produtora de Weissbier (cerveja de trigo) da Alemanha, além de ser a mais vendida do país europeu. Todas as cervejas Paulaner são feitas de acordo com a Lei de Pureza, utilizando-se somente cevada da Baviera, leveduras de cultivo próprio, lúpulo de Hallertau (uma área da Baviera listada como a maior área de cultivo de lúpulo do mundo) e água pura glacial da fonte de 240m de profundidade.

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