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O Pêssegos em Calda La Cumparsita possui sabor adocicado e textura suculenta. A fruta é colhida no auge da maturidade, o que resulta em um pêssego mais doce e saboroso. É produzido em Mendoza, na Argentina, região de sol abundante e ótima amplitude térmica, que contribuem para o amadurecimento pleno da fruta. Pode ser usado de diversas maneiras, desde para acompanhar creme ou sorvete, até em receitas mais elaboradas, como tortas ou pavês. Também é um ótimo complemento para queijos.
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