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Moillard AOP Chablis 1er Cru Beauroy

Moillard AOP Chablis 1er Cru Beauroy

França
Branco
750 ml
SKU: 23269

Premier Cru de Chablis elaborado no vinhedo Beauroy, estagia 10 meses sobre as borras (sur lies), o que confere grande complexidade, com destaque para a mineralidade.

Ficha técnica:

EAN13
  • EAN13
  • 3180421601202
DUN14
  • DUN14
  • 3180421301263
Classificação
  • Classificação
  • Seco
Produtor
  • Produtor
  • Moillard
Região
  • Região
  • França
  • Borgonha
Temperatura
  • Temperatura
  • 10 a 12º C
Teor Alcoólico
  • Teor Alcoólico
  • 13.5%
Uvas
  • Uvas
  • Chardonnay
Visual
  • Visual
  • Amarelo palha. Torna-se mais dourado com a idade.
Visual
  • Olfativo
  • Aromas minerais, com notas florais.
Visual
  • Gustativo
  • A mineralidade prevalece em boca, com muito frescor. É estruturado e com longo final.
Visual
  • Amadurecimento
  • Estagia 10 meses sobre as borras (sur lies), o que confere grande complexidade.
Visual
  • Harmonização
  • Perfeito com ostras quentes, peixes com molhos, carnes brancas, culinária japonesa e queijos azuis.

Moillard

Moillard

Destacada vinícola francesa, a Moillard elabora vinhos de acordo com as tradições da Borgonha, uma das regiões mais reconhecidas do mundo pelos brancos e tintos que origina. A Família Moillard possui vinhedos desde antes da Revolução Francesa, mas começou a se destacar na produção a partir de 1850. Hoje a propriedade abrange quase 20 hectares entre a Côte de Nuits e a Côte de Beaune, de Nuits-Saint-Georges a Volnay, sendo que metade dos vinhos são Premier Cru. A marca da vinícola são exemplares elegantes, estruturados e com bom potencial de envelhecimento.

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