Santa Carolina Estelar 57 Cabernet Sauvignon

Chile
Tinto
Premiado
750 ml
SKU: 23129

Aromas de frutas vermelhas e pretas com notas de baunilha. Em boca, frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, acompanhadas de um toque de café torrado. Apresenta taninos firmes.

Ficha técnica:

EAN13
  • EAN13
  • 7804350008937
DUN14
  • DUN14
  • 27804350008931
Classificação
  • Classificação
  • Seco
Produtor
  • Produtor
  • Santa Carolina
Região
  • Região
  • Chile
  • Vale Central
Temperatura
  • Temperatura
  • 16 a 18ºC
Teor Alcoólico
  • Teor Alcoólico
  • 13.5%
Uvas
  • Uvas
  • Cabernet Sauvignon
Visual
  • Visual
  • Vermelho rubi com reflexos púrpura.
Visual
  • Olfativo
  • Aromas de frutas vermelhas e negras, com notas de baunilha.
Visual
  • Gustativo
  • Leve, este vinho apresenta sabores de frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, acompanhados por um toque de café torrado. Seus taninos firmes persistem junto com notas de pimenta preta.
Visual
  • Amadurecimento
  • Submetido a um envelhecimento de alguns meses em tanques para obter maior suavidade, complexidade e notas sutis de madeira.
Visual
  • Harmonização
  • Carnes vermelhas grelhadas e queijos de guarda.

Premiações:

  • Safra 2020: Medalha de Bronze no IWSC.

Santa Carolina

Santa Carolina

A Santa Carolina foi fundada por Don Luis Pereyra Catapos em 1875, que batizou a vinícola em homenagem a sua esposa, Carolina Iñiguez. Hoje a Santa Carolina, propriedade da família Larraín, é uma das vinícolas mais importantes do país. Em suas instalações, no centro de Santiago, destacam-se a casa colonial e a cave subterrânea, declarada Monumento Nacional em 1973, construída pelo arquiteto francês Emile Doyère, em 1877.

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